Geleneksel Hediyelikleri ile Göz Dolduran İtalya Hediyelik Eşyaları

Sınırları içerisinde bulundurduğu tüm güzelliklerle ziyaretçilerini kendine hayran bırakan İtalya, özellikle geleneklerini yansıtan özel ürünlerini satışa sunduğu pazarlarıyla turistlere güzel bir alışveriş olanağı sunmaktadır. Bu ürünler arasında da Venedik maskesi, Murano camı, Perugia masa örtüleri ve kapı tokmakları başı çekmektedir. Turistlere bütçeleri doğrultusunda İtalya’nın farklı bölgelerine özgü olan birbirinden güzel hediyelik eşyaları satın almadan tatillerini sonlandırmamaları tavsiye edilmektedir.

Venedik Maskesi

İtalyan kültüründe büyük bir öneme sahip olan Venedik maskesi, Rönesans Dönemi’nde ortaya çıkan ve profesyonel tiyatronun ilk örneklerinden biri olan Commedia Dell’Arte’deki oyunlarda kullanılmasıyla popüler hale gelmiştir. Günümüzde Venedik Karnavalı’nın adeta olmazsa olmaz bir parçası haline gelen bu maskeler İtalya’da hediyelik eşya denildiğinde ilk akla gelen şeylerden birisidir.

İlk defa 1500’lü yıllarda Rönesans ile gelişen sanat formlarının etkisiyle birlikte İtalya’da ortaya çıkan Commedia Dell’Arte’de kullanılan Venedik maskelerinin oluşumu hakkında bazı söylentiler bulunmaktadır. Bu maskelerin, Venedik kanallarının yapıldığı gün yas tutan bir sanatçı tarafından yapıldığına inanılmaktadır. Maskelerin kullanım amacının ise Commedia Dell’Arte oyunu sırasında oyuncuların canlandırdıkları karakterin ruh halini sembolik bir şekilde seyirciye aktarmaktır. Gülen, ağlayan, alaycı ve kızgın gibi duygu formlarına sahip olan bu maskeler, oldukça ilgi çeken yapılarıyla yüzyıllar içinde seyircilerin beğenisini kazanmıştır.

Tüm Avrupa’da en çok tanınan geleneksel ürünler arasında yer alan Venedik maskeleri, Venedik Karnavalı’nın bile önüne geçmiştir. Karnaval yıllar içinde adeta bir Venedik maske festivali havasına bürünmüştür. Bir İtalya turu sırasında ne alınır sorusuna cevap olan Venedik maskeleri için turistlere Venezia Maschere by La Gioia mağazasına gitmeleri tavsiye edilmektedir.

Murano Camı

Vetro Veneziano yani Venedik camı olarak da bilinen Murano camı, geleneksel bir şekilde sıcak şekillendirme yöntemi kullanılarak biçimlendirilmektedir. Yaldız, emaye veya gravür ile özenle dekore edilen bu camlar, 13. yüzyıldan bu yana çoğunlukla Venedik’in adası olan Murano’da imal edilmektedir. Günümüzde cam sanatında gösterdiği ustalıkla tanınan bir bölge haline gelen Murano, Rönesans’a kadar Avrupa’nın cam yapım merkezi olarak hizmet vermiştir. Rönesans ile ortaya koydukları camlarda sadeleşmeden sıyrılarak, adeta bir sanat icra eden ustalar, günümüzde dünyanın en iyi camı olarak kabul edilen kristali ortaya çıkarmışlardır. Demir oksiti safsızlaştırdıktan sonra ortaya çıkan bu kristal, günümüzde evleri süsleyen en özel dekorasyon ürünleri arasında bulunmaktadır. Bununla da kalmayan Muranolu zanaatkarlar, sonrasında lattimo adı verilen süt camını üreterek, Avrupa’nın en iyi ayna üreticisi de olmuşlardır. Bu özellikleriyle rüştlerini ispat eden Muranolular, ortaya koydukları şaheser niteliğindeki camlarla İtalya’nın en özel ürünlerini imal etmektedir.

Vazodan bardaklara, tabaklara, kaselere kadar pek çok üründe görülen Murano camı, bir İtalya seyahati sırasında mutlaka satın alınması gereken ürünler arasında bulunmaktadır. Bu sanat eseri niteliğindeki ürünlerden satın almak isteyen ziyaretçilere, İtalya’nın en popüler Murano camı üreticisi olan Venedik’teki Sogni di Cristallo mağazasına gitmeleri önerilmektedir.

Perugia Masa Örtüleri

Klasik İtalyan evlerinin en ikonik eşyaları arasında yer alan Perugia masa örtüleri, İtalya gezisi sırasında ziyaretçilerin mutlaka satın alması gereken ürünlerden biri olmaktadır. Üzerinde yer alan işlemelerle büyük bir dikkat çeken bu masa örtüleri, pek çok çeşitte üretilmektedir. Tek bir şerit halinde işlemesi olan modeller ise turistler tarafından daha çok rağbet görmektedir. Fakat örtünün neredeyse her ilmeğinde işleme bulunan modeller en güzelleri olarak nitelendirilmektedir.

Perugia masa örtülerinde Roma kültürüne ait imgelerden doğa motiflerine kadar pek çok şey işlemelerde kullanılmaktadır. Bu işlemeler genellikle birkaç renk kullanılarak yapılmaktadır. İpeksi dokusu ile görenleri kendine hayran bırakan masa örtülerinden almak isteyenlere Perguia’daki Blanc Mariclo Perugia’ya gitmeleri önerilmektedir.

Burano Danteli

Burano danteli, İtalyan kültüründeki en önemli parçalardan biridir. 18. yüzyıldan bu yana Venedik’ten birkaç kilometre uzaklıkta bulunan Burano Adası’nda yapılan danteller, İtalya’dan satın alınabilecek en nadide hediyelikler arasında yer almaktadır. Hatta Burano’da 100 yılı aşkın bir süredir dantel yapımı üzerine dersler veren bir okul hizmet vermektedir.

Temel olarak 17. yüzyılda Venedik’te ortaya çıkan bir iğne sanatından, Belçika’daki nokta işlemeciliğinden ve Fransız Alencon dantellerinden etkilenerek Burano dantellerini yapan zanaatkarlar, hepsinden birer birer aldığı bu tekniklerle ortaya kusursuz bir iş çıkarmışlardır. Usta zanaatkarların ellerinden çıkan bu danteller 20. yüzyıla gelindiğinde ise Avrupa’nın en değerli ve en bilinen dantel işleri arasında yer almış ve İtalyan kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir. Günümüzde Museo del Merletto yani Dantel Müzesi olarak da bilinen bir müze, Venedik’te ziyaretçilerine tarihsel değere sahip olan en özel dantel ürünlerini sergilemektedir.

İtalya’dan dönmeden önce mutlaka satın alınması önerilen Burano dantelleri için ziyaretçilere adadaki Emilia Burano adlı mağazaya gitmeleri tavsiye edilmektedir. Ayrıca Venedik’teki Martina Vidal adlı mağaza da ziyaretçilere önerilen yerlerden biridir.

Balzamik İtalyan Sirkesi

Dünyadaki en saygın mutfaklardan birine sahip olan İtalya, yiyeceklerini süsleyen soslar ve sirke gibi ürünlerle tanınmaktadır. Bu tatlar arasında da hiç şüphesiz balzamik sirke gelmektedir. Oldukça özenli bir yapım aşamasından geçerek sofralara gelen bu sirke, ortalama 15 yıl gibi bir sürede imal edilmektedir. Özellikle İtalya’nın Modena kentinde imal edilenler, dünyadaki en kaliteli sirkeler arasında gösterilmektedir.

Yeni hasat edilmiş trebbiano üzümlerine ilk olarak preslenme işlemi yapılarak suyu çıkarılmaktadır. Bu işlemin ardından şeker ile karıştırılan üzüm suyu, kaynatma evresine alınmaktadır. Belirli bir konsantrasyona gelene dek kaynatılan bu karışım, daha sonra fıçılara alınarak ortalama 15 yıl gibi bir sürede fermente işleminden geçmektedir. Balzamik sirke yapımında en önemli adım hiç şüphesiz fermente işlemidir. Bu süreç ne kadar uzun tutulursa, sirkenin aroması o düzeyde yoğunlaşmaktadır. Bu işlemlerin ardından sofralarda yerini almaya hazır olan balzamik sirke, İtalya seyahati sırasında ziyaretçilerin en beğendikleri şeyler arasında bulunmaktadır. İtalya’daki mağazalarda kolaylıkla bulunan bu sirke, ziyaretçilere mutlaka tavsiye edilmektedir.

İtalyan Kapı Tokmakları

Sembolik bir güzelliğe sahip olan Venedik evlerinin kapılarında olmazsa olmaz olan kapı tokmakları, İtalya’da yapılan bir gezi sırasında ziyaretçilerin en çok dikkat ettiği şeyler arasında bulunmaktadır. İtalyan ve özellikle Venedik kültüründe büyük bir yer kaplayan bu tokmaklar, pirinçten yapılmaktadır. Çoğunlukla aslan başı şeklinde yapılan tokmaklar, insan kafasına benzer biçimde de üretilmektedir. Fakat ağzında bir tokmak bulunan aslan başlı olanı en çok dikkat çeken model olarak bilinmektedir. Venedik’in her yerinde görülebilen bu tokmaklar için ziyaretçilere Mirano’daki Original Venice Shop tavsiye edilmektedir. Bunun yanı sıra Venedik’te de Fonderia Artistica Valase de önerilen mağazalar arasında bulunmaktadır.

İtalya Grappa Likörü - Üzüm Likörü

Likör denildiğinde akla gelen ilk yerlerden biri olan İtalya, bu alanda yeryüzündeki kaliteli içkileri yapmasıyla nam salmıştır. Pek çok türde likör imal eden İtalya, özellikle grappa yani üzüm likörüyle adından söz ettirmektedir. Damakta unutulmaz bir tat bırakan bu likör, oldukça sert bir içime sahip olmasıyla tanınmaktadır. Üzüm çekirdeklerinin ve kabuklarının preslenmesiyle içindeki özün tamamen çıkarılmasının ardından yapılan bu likörler, İtalya seyahatinden dönmeden önce mutlaka satın alınması gereken ürünler arasında yer almaktadır. Grappa likörü, İtalya’daki neredeyse her markette bulunabilmektedir.

Limoncello - Limonico

Güney İtalya’nın en popüler lezzeti olan limoncello, günümüzde tüm dünyanın tanıdığı oldukça meşhur bir içecektir. Sorrentine Yarımadası çevresindeki bölgelerde ve Amalfi kıyılarından çıkma bir lezzet olan limoncello, İtalya’nın en meşhur ikinci likörü olarak bilinmektedir. Kuzey İtalya’da da üretilen bu likör, daha çok limoncino olarak adlandırılmaktadır.

Geleneksel olarak akşam yemeklerinden sonra sindirimi kolaylaştırması adına soğutularak içilen limoncello ya da limonico, kendine has aroması ile büyük bir beğeni toplamaktadır. Limonun suyunun sıkılmasının ardından kabuğu da rendelenerek yapılan limoncellonun içerisinde şeker de bulunmaktadır. Kolay içilebilen bir likör olmasından dolayı herkes tarafından beğenilen limoncello, İtalya seyahati sırasında mutlaka satın alınması gereken ürünler arasında bulunmaktadır.

Cruciani Bileklikleri

Hafif, sade ve oldukça şık bir görüntüye sahip olan Cruciani bileklikleri, İtalya seyahati sırasında mutlaka satın alınması önerilen hediyelik eşyalar arasında yer almaktadır. İtalyan kültürüne yeni girmiş bir ürün olan bu bileklikler, sanatçı Luca Caprai tarafından tasarlanmıştır. 2011 yılında tasarlanan bu bilekliklerin yapılış amacı herkes için üretilmiş olmasıdır. Cinsiyetsiz bileklikler olarak da bilinen Cruciani bilekliklerini herkes için tasarlayan Luca Caprai, hali hazırda İtalya kültüründe büyük bir değere sahip olan dantel işlemeciliğinden de faydalanmıştır. Bununla da kalmayan Caprai, eserlerinde gösterdiği kültürel izler ile birlikte İtalyan geleneklerini taşıyan bileklikleri ülke kültürüne kazandırmıştır. İtalya’dan dönmeden önce mutlaka satın alınması önerilen bu bileklikler için ziyaretçilere Curiciani Sorrento ve Roma’daki Cruciani at Choses Boutique mağazaları önerilmektedir.

Katolik Sanat Ürünleri

Katolik mezhebinin ruhani merkezi olan İtalya ve özellikle Venedik, bu alanda ortaya koyduğu ürünlerle tanınmaktadır. Rönesans ve öncesinde de bu alanda oldukça popüler olan İtalya, günümüzde de adından söz ettirmektedir. Genellikle papanın fotoğraflarından ya da Hz. İsa’nın çizimlerinden yapılan bu ürünler, özellikle Vatikan’da büyük bir ilgi görmektedir. İtalya seyahati sırasında ziyaretçilerin sıkça satın aldığı bu hatıralık ürünler için Vatikan’daki Comandini mağazası önerilmektedir.

Mozzarella Peyniri

Dünya’da peynir denildiğinde akla gelen ilk yerlerden biri hiç şüphesiz İtalya’dır. Yeryüzündeki en kaliteli peynir çeşitlerinden bazılarının çıkış kaynağı olan ülke, bu lezzetleriyle adından sıkça söz ettirmektedir. Tüm dünyada en bilinen çeşidi hiç şüphesiz mozzarella peyniridir. Manda sütünden yapılan bu peynir, makarna filata yöntemiyle üretilmektedir. Güney İtalya bölgesinden çıkan mozzarella, dünyadaki en meşhur yemekler arasında en başta bulunan pizzanın olmazsa olmaz bir parçasıdır. İtalya seyahati sırasında ziyaretçilerin en çok satın aldığı ürünler arasında bulunan mozzarella peyniri, ülkedeki pek çok şarküteride ve alışveriş merkezinde bulunmaktadır.

Parmesan Peyniri

İtalya’nın Parma ve Reggio Emilia illerinden çıkma bir lezzet olan Parmigiano Reggiano yani parmesan peyniri, ülkedeki en bilinen tatlar arasında başı çekmektedir. Dünyadaki en meşhur peynirler arasında da en başlarda bulunan parmesan, yüksek oranda glutamat içermektedir. Sert ve soluk sarı bir renge sahip olan bu peynir, inek sütünden yapılmaktadır. Genellikle 12 ila 36 ay arasında bir olgunlaşma sürecinden geçirilen parmesan, araba tekerleğini andıran bir şekle sokulmaktadır.

İtalyan kültürü için oldukça önemli olan parmesan, ülkenin ve Avrupa Birliği’nin belirlediği yasalar çerçevesinde Denominazione di Origine controllata yani coğrafi işaret ile koruma altına alınmış bir lezzet olarak bilinmektedir. İtalya’dan dönmeden önce mutlaka alınması önerilen bu lezzet için ziyaretçilere Parma’daki Spaccio Casello Poldi del Consorzio Produttori Latte Cpl önerilmektedir.

Gianduya Çikolatası

Napolyon döneminde İtalya’nın Torino kentinde icat edilen bir lezzet olan Gianduya çikolatası, günümüzde dünyanın en bilinen tatları arasında bulunmaktadır. Top şeklinde üretilen bu çikolata, %30 kadar orman fındığı içermektedir. Bununla birlikte içerisindeki çikolata kremasıyla damakta eşsiz bir tat bırakan Gianduya, İtalya’dan dönmeden önce mutlaka satın alınması önerilen bir lezzettir. Nutella’yı geliştiren Piedmont pasta şefi Pietro Ferrero’nun kurduğu Ferrero Rocher markasıyla dünyaya açılan bu çikolata, İtalya’da neredeyse her yerde bulunabilmektedir. 

Maiolica

Maiolica, beyaz zemin üzerine renklerle dekore edilmiş kalay sırlı bir çömlektir. Rönesans Dönemi’nde ilk kez ortaya çıkan bu çömlek, üzerinde hem din tarihinden hem de Avrupa ve İtalya’nın geçmişinden tasvirler taşımaktadır. Istoriato denen bu tasvirlerden en ünlüsü aşk tanrısı olarak bilinen Eros’un işlenerek yapılan modelidir. 

15. yüzyılda başta kuzey ve orta İtalya ve daha sonrasında ülkenin genelinde ismini duyuran bu sanat, daha sonrasında tüm Avrupa’ya yayılmıştır. Fransa’da fayans, Hollanda’da ve İngiltere’de delft çömleği olarak bilinen maiolica, İtalyan kültürünün en gözde ürünleri arasında yer almaktadır. İtalya’dan dönmeden önce mutlaka satın alınması önerilen maiolica çömlekleri için ziyaretçilere Palermo’daki Partinico bölgesindeki La Maiolica - Ceramiche Artistiche mağazası tavsiye edilmektedir. 

Opera dei Pupi (Kuklalar Operası)

İtalya’nın Sicilya bölgesinin karakteristik özelliklerinden biri de Opera dei Pupi yani Kuklalar Operası’dır. Roland’ın Şarkısı, Orlando Furioso gibi Frank Romantik şiirlerle tanınan Opera dei Pupi, bu eserlerle adını duyurmayı başarmıştır. Küçük bir tiyatro sahnesine dizilen kuklalar, el yapımı ahşaptan imal edilmektedir. Oldukça dikkat çekici olan bu kuklalar, rengarenk yapılarıyla ziyaretçilerin büyük ilgisini görmektedir.

13. yüzyıldan bu yana İtalya’da varlığını sürdüren Opera dei Pupi, dünyanın en önemli kültürel parçaları arasında gösterilmektedir. Bu özelliğiyle 2008 yılında UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’ne de dahil edilen bu kuklalar, İtalya seyahati sırasında ziyaretçilerin en çok ilgi duyduğu ürünler arasında bulunmaktadır. İtalya’nın en eski geleneksel ürünlerinden birini seyahat sonunda yanında götürmek isteyen turistlere Palermo’daki Opera dei Pupi Teatro Argento Tiyatro’suna gitmeleri tavsiye edilmektedir. 

Napolitano Ters Cezvesi

Caffettiera napoletana olarak bilinen Napolitano ters cezvesi, İtalya’ya giden ziyaretçileri oldukça şok etmektedir. 19. yüzyılda ortaya çıkan bu cezve, ters olarak üretilmektedir. Üretilmesinin ardından kısa bir sürede İtalya’da oldukça popüler olan bu cezve, damlama yöntemiyle kahveleri demlemektedir. Diğer kahve makinelerinin aksine suyun kahveye akması için buhar basıncı yerine yerçekimini kullanan bu cezve, eşsiz bir içim keyfi yaratmaktadır. Hem görüntüsü hem de kahve yapım tekniğiyle büyük bir ilgi gören Napolitano ters cezvesi, İtalya’dan dönmeden önce mutlaka satın alınması önerilen ürünler arasında bulunmaktadır. Bu benzersiz cezveyi satın almak isteyen ziyaretçilere Santa Teresa di Riva’daki Kamira L’espresso mağazası önerilmektedir.

Pulcinella Maskesi

17. yüzyılın Commedia dell’Arte tiyatrosunda ortaya çıkan ve Napolitano kuklacılığında oldukça önemli bir yere gelen Pulcinella, İtalyan tiyatro sanatının en bilinen karakterlerinden biri haline gelmiştir. Alaycı tavırları ve dünyaya herkesten farklı yaklaşmasıyla bilinen Pulcinella, kısa zamanda Avrupa’da da tiyatronun en popüler figürleri arasında yerini almayı başarmıştır.

Pulcinella taktığı maskeyle de oldukça ikonik bir anlam taşımaktadır. Pulcinella, karga burunlu ve yüzünün yarısını kapatan bir maskeyle tanınmaktadır. O maskeyle adeta özdeşleşen karakter, günümüzde de bu şekilde bilinmektedir. İtalya’da tarihi önemiyle en değerli eşyalar arasında yerini alan Pulcinella’nın maskesi, ziyaretçilerin de dikkatini çekmektedir. Bir İtalya gezisi sırasında sıklıkla satın alınan bu maske için ziyaretçilere Venedik’teki Italy Mask mağazası önerilmektedir.

Cornicello (Küçük Boynuz Kolyesi)

Cornicello, biberi andırması sebebiyle İtalyanca’da kornişon anlamına gelmektedir. Bunun yanı sıra, İtalyan boynuzu, küçük boynuz kolyesi ya da şans getiren boynuz olarak da halk arasında bilinmektedir. İtalyan adetlerine göre nazardan korunmak adına kullanılan bu kolye, aslında bir muska ya da tılsım görevi görmektedir.

İtalyanca’da malocchio yani tılsım kelimesinin karşılığı olan cornicello kolyesi; kötü şansı kovmak ve erkeklere güç vermek adına da gerdek gecesinde giyilmektedir. Genellikle 3 ila 5 santimetre boyutlarında olan cornicello, pek çok maddeden üretilmektedir. Bu maddeler arasında en popüleri gümüşle yapılan cornicellodur. İtalya gezisi sırasında ziyaretçilere en çok tavsiye edilen ürünler arasında bulunan cornicello kolyesi için Verona’daki Riva Cornicello Srl mağazası önerilmektedir.

Orbace

İtalya geleneksel giysileri arasında en popülerlerinden biri hiç şüphesiz orbacedir. Sardunya’ya özgü bir kıyafet olan orbace, yünlü bir kumaştan imal edilmektedir. Teknik olarak eski zamanlarda popüler olan işlemelerle süslenen orbace, genellikle birbirine paralel uzanan çizgili desenlerden oluşmaktadır. Bir zamanlar Roma askerlerinin kostümü olan orbace, günümüzde ordu törenlerinde ya da bazı turistik bölgelerdeki askerlerde görülmektedir.

İtalya seyahati sırasında en dikkat çekici yöresel kıyafetlerden olan orbace, ziyaretçiler tarafından da satın alınabilmektedir. İtalyan ordusunun en özel kıyafetlerinden olan orbace için ziyaretçilere bit pazarları önerilmektedir. Bunun yanı sıra Orsitano’daki Antico Telaio di Marip Garau e Franca Carta mağazası da önerilen yerler arasındadır.