Doğuyu ve Batıyı Buluşturan Makedonya’nın Hediyelik Eşyaları

Balkanların incisi Makedonya, turistlere harika bir alışveriş imkânı sunmaktadır. Hareketli Makedon çarşıları ve pazarlarında, rengarenk süslenmiş tezgahlar arasında dolaşmak ve ülkenin ruhunu yansıtan birkaç parça ürün almak Makedonya tatilinde yapılabilecek en güzel aktivitelerden biridir.

Makedonya’dan sevdiklerine ufak bir armağan götürmek isteyenler, pek çok otantik ürün alternatifi arasından seçim yapma şansına sahiptir. Bu ürünler arasında başı geleneksel opinci ayakkabıları çekmektedir. Ayrıca Makedonya’nın yöresel kıyafetleri de ziyaretçiler tarafından çok beğenilen ürünler arasındadır. Otantik hediyelikleri seven turistlere Makedon telkari takıları, Ohri incileri ve Makedon kilimlerine de bir şans vermeleri önerilmektedir. Bunun yanı sıra Makedonya’da tadılan eşsiz yemekleri kendi mutfağına taşımak isteyenlerin dönüş yolunda valizlerine mutlaka ajvar sosunu eklemeleri tavsiye edilmektedir.

Opinci

Opinci, Makedon halkının geçmişte çok sık kullandığı geleneksel bir ayakkabı çeşididir. Her ne kadar günümüzde kullanılmıyor olsa da Makedonya’nın en geleneksel ürünleri arasında başı çeken opinci, dayanıklılığı ve ayakları sıcak tutması ile bilinmektedir. Zanaatkârlar tarafından özenle yapıldıkları için bu deri bir ayakkabılar oldukça değerlidir. Üzerine işlenen desenler sayesinde ise opinclier muhteşem bir dekoratif eşyaya dönüşmektedir. Günümüzde daha çok dekoratif amaçlı ya da halk dansları gruplarınca gösteri sırasında kullanılan opinci ayakkabıları, Makedonya’dan ne alınır sorusuna da verilebilecek en doğru cevap niteliğindedir. Turistlerin, sevdiklerine armağan edebilecekleri en özel Makedonya hatırası olan opincilerden satın almak isteyenlere, ülke genelinde yer alan ayakkabı mağazalarını ya da bit pazarlarını ziyaret etmeleri önerilmektedir.

Makedonya Geleneksel Kıyafetleri

Makedon kültürünün bir parçası olan Makedonya geleneksel giysileri, ülke sanatının da çok önemli bir parçasıdır. Bu kıyafetler günümüzde yalnızca halk dansları grupları tarafından gösterilerini sergilerken tercih edilse de geçmişte ülke genelinde oldukça yaygın olarak kullanılmıştır. 70’ten fazla türü bulunan Makedon yöresel kıyafetleri, ülkenin farklı bölgelerinde değişiklik göstermektedir. Her bölgenin giysisinin kendine özgü bir takım özellikleri olsa da hepsinin ortak özelliği genellikle kırmızı, siyah ve beyaz rengin kullanılması, ayrıca geometrik şekillerle süslenmesidir. Makedonya’nın geleneksel ayakkabısı olan opinci ile tamamlanan geleneksel kıyafetler, göz kamaştıran işlemeleri sayesinde görenleri kendine hayran bırakmaktadır. Makedon kültürüne has en özel ürünlerden olan bu kıyafetleri satın almak isteyen ziyaretçilere, ülkedeki herhangi bir terziye gitmeleri önerilmektedir. Buna ek olarak, genellikle halk dansları gruplarına kıyafet satan mağazalarda da geleneksel giysiler bulunabilmektedir.

Makedon Telkari Takıları

Tarihiyle büyüleyen Makedonya, kültüründe yer alan eşsiz ürünlerle de turistlere benzersiz bir alışveriş deneyimi sunmaktadır. Makedonya çarşılarında yapılan bir alışveriş sırasında hemen karşılaşılabilen, özellikle aksesuar kullanmayı sevenlerin büyük ilgi gösterdiği telkari takılar, ülkede satılan en özel hediyelik eşyalar arasında yer almaktadır. 

Tahmini olarak 13. yüzyılın sonlarından beri yapılan telkari sanatı, günümüzde hâlâ devam etmektedir. Telkari takılar özel bir işçilik ve büyük bir emekle yapılmaktadır. Tipik olarak metalin özenle işlenmesi ve ardından üzerinin gümüşle süslenmesi ile yapılan telkari sanatı, bambaşka aksesuarlarda kendini göstermektedir. Günümüzde telkari aksesuarların büyük bir bölümü fabrikasyon olsa da hâlâ el işçiliği ile yapan zanaatkârlar bulmak mümkündür.

Makedonya’dan alınabilecek en özel hediyelik eşyalardan olan telkari takılar, ziyaretçilerin sevdiklerine armağan edebilecekleri otantik Makedon ürünlerinin başında gelmektedir. Küpeden yüzüğe, kolyeden bileziğe kadar her çeşidi özenle üretilen telkari takılardan satın almak isteyen ziyaretçilere ise Üsküp Türk Çarşısı’na gitmeleri önerilmektedir. Bu çarşı içerisinde yer alan kuyumcularda çeşit çeşit telkari takısı ziyaretçilerin beğenisine sunulmaktadır. 

Ohri İncileri

Makedonya’nın turizm merkezi olarak görülen Ohri’yi ziyaret edenlerin almadan dönmemeleri gereken bir ürün olan Ohri incileri, Makedonya’da satılan en özel hediyelik eşyalar arasında bulunmaktadır. Bu inciler ilk olarak 1920’li yıllarda Ohri’de yaşayan Filevi ve Talevi aileleri tarafından üretilmeye başlanmıştır. Bu iki aile inci üretimine hâlâ devam etmekte ve dükkanları Ohri’de hizmet vermektedir.

Ohri incilerinin üretim süreci aileler tarafından bir sır olarak saklanmaktadır. İnciler formülü gizli tutulan özel bir madde ile kaplanmaktadır. Yapım aşamasından bilinen tek şey, incilere son hali verilmeden önce en az sekiz kat emülsiyon işlemi uygulanmasıdır. Makedonya’ya giden turistlerin hediyelik olarak çok sık tercih ettiği incilerin muhakkak Ohri’deki Filevi ve Talevi ailelerinin dükkanlarından alınması önerilmektedir.

Makedon Kilimleri

Makedon kilimleri, Makedonya’da geleneksel bir evin olmazsa olmazıdır. Özenli bir el işçiliği ile üretilen bu kilimler, benzersiz desenleriyle büyük ilgi görmektedir. Özellikle Osmanlı motifleriyle tanınan kilimlerin bu kadar popüler olmasının en önemli sebebi, doğu ve batının sanatını içermesidir. Makedonya tarihinin en özel ürünleri arasında bulunan Makedon kilimleri, çeşitli boylarda üretilmektedir. Görenleri kendine hayran bırakacak güzellikteki Makedon kilimleri için başkent Üsküp’teki Türk Çarşısı’na gidilmesi önerilmektedir.

Ajvar

Makedon mutfağı denildiğinde akıllara gelen ilk şey, hiç şüphesiz ajvar sosudur. Makedon mutfağını şekillendiren bir tat olarak tanınan ajvar, ziyaretçiler tarafından da çok beğenilmektedir. Makedon yemeklerinin hem yanında tüketilen hem de sık sık içerisine eklenen bu sos, benzersiz bir aromaya sahiptir. Ajvar; patlıcan, kuru soğan, kapya biber, sarımsak, zeytinyağı ve Makedon mutfağının olmazsa olmaz lezzeti olan domates ile hazırlanmaktadır. Makedonya’dan dönmeden önce pek çok ziyaretçinin satın aldığı ajvar sosu, ülke genelinde yer alan neredeyse her marketten bulunabilmektedir.