İtalya’nın Tarihi Pazar Yeri: Sant’Ambrogio Market

Floransa’nın en köklü tarihi mekanlarından biri olan Sant’Ambrogio Market, Centrale Market’ten sonra en çok bilinen ikinci pazar yeridir. Taze sebze ve meyveden birçok farklı gıda türüne kadar çeşitli ürünleri her gün alıcıları ile buluşturmaktadır.

Pazarın Köklü Tarihi

Sant’Ambrogio Market, 1700’lü yıllarda rahibelere ait olan manastırın bahçesinde yer alıyordu. Buna göre The Camaldoli quarter of San Lorenzo’nun yakınında olan bu yerin bir pazar yeri olmasına karar verilmiştir. Giuseppe Mengoni, Sant’Ambrogio Market de olmak üzere üç yeni pazarın hepsini tasarlamak için görevlendirilmiştir. 

Pazar yerinin tamamlanması ise 1873 yılında gerçekleşmiştir. 1955 yılında, Sant’Ambrogio pazarı genişletilemediği için, gıda maddelerinin toptan satış kısmı Novoli’de yeni bir pazara taşınmıştır. Pazar yeri, 1984 yılında dökme demirlerinin tamiri, 2011 yılında da boyanması ile restore edilmiştir.

Giuseppe Mengoni, Sant’Ambrogio Market’i üç metre yüksekliğinde tasarlamıştır. Pazar alanının dış yüzeyi, tuğlalardan yapılmıştır ve içeride hava sirkülasyonunu sağlamak için ızgaralar yerleştirilmiş ve dökme demir kolonlar ile bölünmüştür. Napoliten şirketi Guppye C., kafes kirişlerini Belçika’dan ithal etmiştir. Pazarın birden fazla girişi bulunmaktadır ve bu girişler süslü gri dökme kapılar ile kapatılmıştır.

Tarihi Pazara Giriş

Tarihi Market, pazar günleri hariç her gün 07:00 ile 14:00 saatleri arasında açıktır. Özellikle cumartesi sabahları çok yoğun olan pazara bazı satıcılar sadece cuma ve cumartesi günleri gelmektedir.

Özellikle son yıllarda, haftada bir veya iki gün öğleden sonra saatlerinde açılma denemeleri yapmaktadır. Fakat resmi açılış saatleri ise sabah 7 ile öğlen 2 arasındadır.