İspanya’nın Endülüs Bölgesindeki Granada Hakkında Bilgiler

İspanya’nın Endülüs bölgesinde yer alan Granada, büyük bir ihtişamla yapılmış tarihi binaları, sanat eserleri ve doğal güzellikleri ile turistler arasında rağbet gören şehirler arasında yer almaktadır. Granada şehrini keşfe çıkıldığı andan itibaren, Endülüs döneminin atmosferi hissedilmektedir. Özellikle eşsiz bir mimari örneği olan Elhamra Sarayı, bu atmosferin tipik bir örneğini teşkil etmektedir.

Granada ile ilgili bilgilere bakıldığı zaman zengin bir tarihe ev sahipliği yaptığı görülmektedir. Özellikle tarihe ilgi duyan ziyaretçiler için büyük bir önem arz eden Granada, gelen ziyaretçileri adeta tarihsel bir yolculuğa çıkarmaktadır. Tarihi bir mahalle olan Arap Mahallesi, Albaicin dar sokakları ve badanalı evleri ile otantik bir Mağribi dönemini andırmaktadır. Granada Kraliyet Şapeli, Cathedral Santa Maria de la Encarnacion, Sacromonte’nin Çingene Mahallesi, Geleneksel Arap Hamamları, La Alcaiceria adı verilen Arap Baharat Pazarı ve muhteşem mimarisi ile Basilica de San Juan de Dios; Granada’nın görülmeye değer tarihi yapıları ve yerleri arasında yer almaktadır.

Zengin tarihi ve kültürü kadar geleneksel mutfağı ile de ön plana çıkan Granada, özellikle etli yemekleri ve hamur işleri ile gelen ziyaretçilere adeta bir ziyafet yaşatmaktadır. Hakkında her şey incelendiğinde, Granada geçmişten bugüne kimliğini korumayı başarmış efsanevi bir şehir olarak nitelendirilmektedir.

Granada'nın Tarihi

Granada, İspanya’nın Endülüs bölgesinde yer almaktadır. Endülüs İslam döneminde İspanya’daki son toprak olma özelliği ile Granada, tarihte de özel bir yere sahiptir. Granada şehri, İspanyolca nar anlamına gelmektedir. Kuruluşu ise Sierra Nevada’nın eteklerindeki bir vadiye ve 13. yüzyılın başlarına dayanmaktadır. Şehrin en parlak döneminin, Müslümanların yönetiminde olan 13-15. yüzyıllarda yaşandığı bilinmektedir.

Granada şehrinde, Endülüs döneminin derin izleri ile sıklıkla karşılaşılmaktadır. Özellikle şehrin merkezinde Endülüs döneminde kalma Corral del Carbon adlı kervansaray ve Alcaicerie adlı çarşı, bu izlerin en ünlü örnekleridir.

Corral del Carbon adındaki kervansaray, İspanya’da yıkıma uğramadan bugüne ulaşan tek kervansaray olması açısından önemli bir noktada bulunmaktadır. İslam’ın hüküm sürdüğü Granada’da, ilerleyen tarihlerde Hristiyanlar şehri işgal etmiştir. Cami ve mescitlerin tamamı yıkılmış ya da kiliseye çevrilmiştir. Zengin bir tarihe ev sahipliği yapan Granada, aynı zamanda sanat tarihi açısından da önemli bir noktadadır. Bu durum doğrudan, Endülüs dönemin günümüze kadar ulaşmayı başarmış izlerle alakalıdır.

Granada Denildiğinde İlk Akla Gelenler

Granada’nın en belirgin özellikleri arasında, hiç kuşkusuz Endülüs döneminden kalma tarihi yapıları yer almaktadır. Granada denildiğinde ilk akla gelen yapı ise Endülüs İslam tarihi mirasının en ünlü binalarından biri olan Alhambra Kalesi’dir. Ayrıca Endülüs Emevileri’nden kalan El Hamra Sarayı da Granada ile bütünleşmiş yapılar arasında yer almaktadır.

Zengin bir kültüre sahip olan Granada, akıllara Flamenko gösterilerini de getirmektedir. Flamenko’nun doğum yeri olarak kabul edilen bu şehirde Flamenko gösterilerine katılmak; hatta daha geleneksel bir gösteri olan Zambra ile unutulmaz anlar yaşamak turistler için de oldukça keyiflidir.

Fajalauza seramikleri, jarapas, Granada lambaları ve taracealar ise Granada ile adeta bütünleşmiş ve pek çok turistin rağbet gösterdiği hediyelik eşyalardır. Birçoğu el yapımı ürünlerden oluşan bu hediyelikler, Granada denildiğinde ilk akla gelenler arasında sayılmaktadır. Ayrıca Endülüs mutfağının izlerini bugünlere taşıyan zengin mutfak kültürü ile de Granada, ziyaretçilerine adeta bir lezzet şöleni yaşatmaktadır.

Granada’ya Gideceklere Tavsiyeler

Granada’yı ziyaret edecek turistlere, Alhambra Kalesi’nin manzarasının izlenebileceği bir mağara yürüyüşü yapmaları önerilmektedir. Ardından Granada’nın bulunan sıradağların panoramik manzarasını görmek için Sacromonte Tepesi’ne çıkılması tavsiye edilmektedir. Bu tepede gün batımını izlemek, Granada gezileri sonlandırılmadan önce mutlaka yapılması gereken aktivitelerin başında gelmektedir. Aynı zamanda Alhambra Kalesi ve tüm Granada manzarasını da bu tepeden izlemek mümkündür.

Unutulmaz bir ana imza atmak isteyen turistler için Flamenko dansını deneyimlemeleri şiddetle tavsiye edilmektedir.

Oldukça eğlenceli dakikalar yaşatan Flamenko dansı Granada’da kültürünü en etkili şekilde hissettiren aktivtelerin başında gelmektedir. Granada’nın geleneksel mutfak lezzetleri ile tanışmadan şehir asla terk edilmemelidir. Habas con Jamon, Churros, tortilla, chorizo, plato alpujarreno, choto al ajillo, sophillolar ve pollo a la granadina Granada’da tadılması gereken lezzetler arasında yer almaktadır. Granada’yı keşfe gelen ziyaretçilerin ise La Riviera Tapas Bar’da mutlaka yemek yemeleri tavsiyeler arasındadır.

Granada'ya Giderken Alınması Gerekenler

Granada gezisi için ziyaretçilerin yanına alması gereken eşyaların başında yürüyüş ayakkabıları gelmektedir. Granada’nın Arnavut kaldırımlı sokaklarını yürüyüş ayakkabıları ile keşfe çıkmak, geziyi daha kolay bir hale getirecektir. Granada’daki anları ölümsüzleştirmek amacıyla ziyaretçilerin yanlarında kamera götürmesi tavsiye edilmektedir. Ayrıca Granada gezisinin telefon şarjı yüzünden yarıda kesilmemesi için mutlaka bir powerbank bulundurulmalıdır.

Gezi esnasında küçük eşyaların konulabileceği hafif bir sırt çantası ise tüm günün kurtarıcısı olmaktadır.

Köklü bir tarihten derin izler taşıyan Granada’da cami ve kiliseleri ziyaret ederken başörtüsü ya da şal bulundurulması gerekmektedir. Granada’yı özellikle sıcak yaz aylarında ziyaret edecek turistlerin, nefes aldıran gömlek gibi kıyafetleri yanlarında götürmesi geziyi çok daha konforlu bir hale getirecektir. Yağmurlu ve rüzgarlı havalarda Granada’ya gidecek ziyaretçiler için ise polar ceketler bir kurtarıcı niteliği taşımaktadır.

Granada Hakkında İlginç Bilgiler

Granada şehri hakkında bilinmeyenler, ziyaretçilerin oldukça dikkatini çekmektedir. Granada şehrinde yerel halk, rica sözcükleri ve teşekkür etmek gibi ifadeleri çok sık kullanmamaktadır. Ziyaretçilerin aksine yerel halk, isteklerini net bir şekilde ifade etmektedir. Her ne kadar kabalık olarak düşünülse de Granada halkı için bu durum normallik kazanmıştır.

Granada hakkında ilginç bir diğer bilgi, Alhambra Kalesi hakkındadır. Pek çok kişi, Alhambra’nın bir kale olarak inşa edildiğini ve daha sonrasında kraliyet hanedanının ikametgahı olarak kullanıldığını bilmektedir. Ancak halk arasında, Alhambra’nın devasa bir güneş saati olabileceğine dair bir efsane bulunmaktadır.

Efsaneye göre Alhambra, üzerindeki ışığı binalara yansıtmakta ve gölgelerin gözlemlenmesi ile de günün saatleri öğrenilebilmektedir.

Ancak günümüzde saat kullanmak yerine bu gölgeleri takip eden çok az sayıda insan bulunmaktadır.