Capri Adası Meşhur Yemekleri

Capri mutfağı hakkında dikkat çeken en önemli özellik, yemeklerin adada yetişen taptaze sebzelerden ve aromatik otlardan yapılıyor olmasıdır. Taze domates, fesleğen, kekik, sırma zeytinyağı ve sarımsak gibi birbirinden çeşitli ürünler, Capri mutfağının adeta lezzet şöleni yaşatan yemeklerinin vazgeçilmezlerini oluşturmaktadır. Adada yetişen yüzlerce limon ağacında yetişen limonlar da pek tabi Capri’nin geleneksel yemek ve içeceklerinde kendisine yer bulan bir diğer özel içeriği oluşturmaktadır. Bunun yanında  coğrafi konumunun bir avantajı olarak deniz ürünleri de adanın ünlü yemeklerinde oldukça önemli bir yere sahiptir. İtalya’nın bu büyüleyici Akdeniz adasının mutfağında elbette ki makarna ve pizza gibi İtalya’ya özgü olan yemekler de olanca lezzetleriyle ve Capri’nin kendine has yorumuyla kendilerini göstermektedir. Capri’nin geleneksel yemekleri arasında makarna hamurundan yapılan ve caciotta peyniri ve majoramla içi doldurulan ravioli caprese yani Capri mantısı bulunmaktadır. Taze domates ve fesleğen sosu ile taçlandırılan bu yemek adanın en meşhur yemeklerinden birisi olmaktadır.

İtalya’nın en meşhur tatil beldelerinden biri olan Capri, her yıl milyonlarca turisti ağırlamaktadır. Hâl böyle olunca Akdeniz’in bu eşsiz adası ile ilgili en çok merak edilen sorulardan bir tanesi de nerede yemek yenir sorusu olmaktadır. Taptaze, lezzetli ürünleri ve kendisine has dokunuşlarıyla Capri, yemek kültürü açısından tüm ziyaretçilerini memnun etmeyi başararak nerede lezzetli yemekler yiyeceğini düşünen ziyaretçilerine sınırsız seçenekler sunmaktadır. Lezzetli yemeklere adanın her köşesindeki muhteşem manzara da eklenince ziyaretçilere yalnızca Capri’nin eşsiz dünyasını deneyimlemek kalmaktadır. Bu rüya deneyimi sizlere yaşatacak olan restoranlardan bir tanesi muhteşem manzarası ile taptaze deniz ürünleri ve şarap seçenekleriyle Ristorante da Gemma’dır. Da Paolino isimli restoranda da limon ağaçlarının büyüleyici kokusu eşliğinde birbirinden lezzetli Capri yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz. Bunların yanı sıra restoran derecelendirme konusunda dünya çapında bir otorite olan Michelin yıldızına sahip olan Ristorante Monzu ve Michelin tabağı unvanına sahip Da Tonino restoranlarında da eşsiz Capri mutfağının tadına varılabilmektedir.

Capri’de herhangi bir Türk restoranı bulunmamasına rağmen Türk damak tadına hiç de uzak olmayan Akdeniz’in bu eşsiz adasının mutfağı, Türk turistleri de ziyadesiyle memnun etmektedir.