Mallorca Meşhur Yemekleri

Mallorca mutfağı hakkında söylenebilecek en temel şey, yüzyıllara dayanan birçok farklı lezzet yelpazesini günümüzde halen yaşatabildiğidir. Eşsiz tarihi dokusu, plajları, düzenlenen etkinliklerinin yanı sıra lokasyonun ünlü yemeklerinin oluşturduğu mutfak kültürü de Mallorca’yı ziyaret eden ve edecek olan birçok turistin ilgisini çekmeyi başarmaktadır.

Akdeniz iklimine sahip olan Mallorca’da, oldukça zengin bir yemek kültürü vardır. Bölgede yetiştirilen sebzeler koka mallorquina, trempö, frito mallorquín, arros brut, pica pica ve daha birçok farklı yemekte kullanılmaktadır. Özellikle Mallorca’nın neredeyse her yerinde rastlanabilen sızma zeytinyağları, bölgedeki yemeklere lezzet katan önemli faktörlerin başında gelmektedir.

Mallorca; badem, kayısı, incir gibi çeşitli yemişlerin yanı sıra, bir ada bölgesi olmasının avantajı olarak oldukça zengin deniz mahsullerine de sahiptir. Köklü bir geçmişe ve birçok farklı uygarlığa ev sahipliği yaptığı için Mallorca’nın yemek kültürünün de bu çok kültürlü yapıyı fazlasıyla barındırdığı rahatlıkla söylenilmektedir. Gerek yerel halk gerekse turistler bölgenin yemek kültürünü oldukça lezzetli bulmaktadır.

Mallorca’nın yemek kültürünü yakından tanımak ve birbirinden lezzetli yöresel yemeklerinin tadına bakmak isteyen turistlerin, adaya yapacakları turlardan önce araştırdıkları konuların başında nerede yemek yenir sorusu gelmektedir. Her yıl 20 milyonu aşkın turistin ziyaret ettiği köklü ve cezbedici bir turizm merkezi olduğu hesaba katıldığında, bu lokasyonu ziyaret edecek kişilerin tercih edecekleri onlarca farklı seçenek mevcuttur. Bu seçenekler arasında hem yerel halk hem de turistler tarafından daha ön planda tutulan mekânlardan bazıları Cannibal Cantina Bistro, Agra Tandoori Indian Restaurant, Pizzeria Los Dos Hermanos ve Restaurant Puig de Santa Magdalena şeklindedir. Bu ünlü restoranların yanı sıra Türk mutfak kültürünü temsil eden bazı restoranlar da Mallorca’da misafirlerine lezzetli yemeklerini sunmaktadır. Bunların başında Restaurante Bella Istambul, Restaurante Anatolia ve Kapadokya Restaurante gelmektedir.