Cannes Meşhur Yemekleri

Cannes mutfağı hakkında bilinen en önemli nokta, şehirde deniz mahsullerinin önemli bir yere sahip olduğudur. Deniz mahsulleri Cannes’ın geleneksel mutfağının temelini oluşturmaktadır. İstiridye, ıstakoz, yengeç, kerevit ve deniz kestanesi yerel restoranların menülerinde her zaman bulunan ürünlerdendir. Cannes mutfağının ünlü şefleri deniz mahsulleri ile lezzetli çorbalar hazırlamaktadır. Şehrin ünlü yemeklerinden olan “soup de poisson” bu lezzetlerden biridir.

Cannes’da fırınlar ve pastaneler ziyaretçilerine; geleneksel kruvasanlar, yumuşak kremalı muhteşem turtalar ve meyveli kekler gibi çeşitli çörekler ve hamur işleri sunmaktadır. Cannes’da yemek ve gastronomi, taze deniz ürünleri pazarlarından yerel olarak yetiştirilen meyve ve sebzelerin bolluğuna kadar şehrin kültürü ve günlük yaşamında önemli bir rol oynamaktadır. Ünlü Fransız şehri geleneksel yemeklerin yanı sıra sağlıklı, lezzetli ve renkli mutfağıyla da bilinmektedir.

Socca

Socca

Socca, Cannes’ın meşhur nohut unlu gözlemesine verilen addır. Nohut unu ve zeytinyağı ile hazırlanan yemeğin, bol baharatlı ve sıcak yenmesi önerilmektedir. Sokak satıcıları Cannes sokaklarında socca pişirip geleneksel kağıt külahlarda satmaktadır. En lezzetli socca bu tezgahlardan birinde veya yerel pazarlarda tadılabilmektedir.

Beignets de Fleurs de Courgettes

Beignets de Fleurs de Courgettes

Beignets de fleurs de courgettes, kabak çiçeği ile hazırlanan geleneksel bir Cannes yemeğidir. Krem peynir ile doldurulan kabak çiçeklerinin hamurla kapatılıp kızartılması ile hazırlanan yemek, şehirde oldukça ünlüdür. Bu lezzetli yemeğin Le Tube Restoranı’nda tadına bakılabilmektedir.

Şarap Soslu Midye

Şarap Soslu Midye

Midyelerin şarap sosunda haşlanması ile hazırlanan moules mariniere, özel çanak kaplarda pişirilip ziyaretçilere sunulmaktadır. Cannes mutfağına özgü geleneksel bir yemek olan moules marinierenin Chez Freddy Restoranı’nda tadına bakılması önerilmektedir.

Cannes seyahati sırasında ziyaretçilerin en çok sorduğu sorulardan biri nerede yemek yenir olmaktadır. İncelik ve yaratıcılığın ön planda olduğu Michelin yıldızlı restoranlardan aile tarafından işletilen samimi bistrolara kadar Cannes, ziyaretçilerin lezzetli yemekler yiyebileceği pek çok mekana sahiptir. Villa Archange ve Paloma, Cannes’ta tercih edilebilecek Michelin yıldızlı restoranlardan bazılarıdır. Ayrıca Le Chaperon Rouge ve Relais des Semailles, Michelin yıldızı olmamasına rağmen oldukça lezzetli tatlar sunan ve yemek için önerilebilecek mekânların başında yer almaktadır.

Cannes şehrinde eşsiz geleneksel yemeklerin yanı sıra Türk yemek kültürüne ait lezzetlerin bulunabileceği Türk restoranları da bulunmaktadır. Bosphore Kebap ve İstanbul Grill, Cannes’ta Türk mutfağına özgü yemeklerin tadılabileceği mekânlardan bazılarıdır.

Sevdiklerinizle Paylaşın

Fransa Vizesi

Fransa’yı ziyaret edecek olan Türkiye Cumhuriyeti vatandaşlarının ilk olarak Schengen vizesine başvurmaları gerekmektedir. 2022 yılı itibariyle 80 euro olarak belirlenen vize harç ücreti konsolosluklara yatırılmaktadır. Ayrıca başvuru yapacak olan kişinin mutlak suretle ikamet adresinin yetki alanında bulunduğu konsolosluğu tercih etmesi gerekmektedir. Aksi halde vize başvurusu geçersiz olacaktır.